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Centocchio - Stellaria media

Centocchio - Stellaria media



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Generalitа


Nombre: Stellaria media Vill.
Cosecha: Todo el año excepto durante los meses de invierno.
Propiedades: Desmineralizador, tónico, antihemorrágico, astringente.
Familia: Cariofillacee.
Nombres comunes: Gallinella, peverascia, erba de puddas, paperina grass, beccagallina, marviglina, centose.

Centocchio - Stellaria media: Propiedad


Hábitat: hasta dos mil metros siempre que haya mucha agua.
Partes utilizadas: tallos y flores.
Almacenamiento: tanto el secado como el almacenamiento deben realizarse en un lugar seco y bien ventilado.
Uso: Infusiones y tintes de flores para uso interno, decocciones y aplicaciones de las partes aéreas contra el agrietamiento de la piel.
Notas: En algunas áreas, las hojas, cuando todavía están tiernas, se usan en la preparación de sopas, ensaladas y tortillas.