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Uvas Baklanovsky: características y características del cultivo.

Uvas Baklanovsky: características y características del cultivo.


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Cultivar uvas por su cuenta es una actividad fascinante y gratificante. Así comenzó la selección de esta cultura popular.

Hoy, entre cientos de variedades y formas híbridas, cada viticultor puede elegir la uva a su gusto. Las uvas Baklanovsky son una de esas variedades populares.

Contenido:

  • Delicia ovalada o uvas Baklanov
  • Características de las bayas ovaladas Delight
  • Uvas Baklanovsky, características de cultivo.

Delicia ovalada o uvas Baklanov

Sobre la base de las variedades Vostorg y Original, el viticultor hereditario Krasokhina Svetlana Ivanovna, en colaboración con su padre y otros criadores, desarrolló una forma híbrida, que se denominó uvas Baklanovsky. Un sinónimo de este nombre es Oval Delight. El trabajo de creación de la variedad se llevó a cabo en el Instituto de Viticultura. N.I. Potapenko.

Una de las formas parentales, la uva Delight, dio lugar a muchas variedades e híbridos muy diferentes de esta cultura. Todos obtuvieron las mejores características de él. Baklanovsky pertenece a las variedades de uva de mesa de maduración temprana. Se necesitan aproximadamente tres meses y un poco más o 115 días para madurar completamente las bayas desde el momento en que se abren los cogollos hasta que se retiran los pinceles maduros.

El Rapto ovalado se caracteriza por arbustos de tamaño mediano con flores bisexuales. En las regiones del sur puede crecer sobre sus propias raíces, en áreas con un clima más fresco crece bien en injertos sobre portainjertos.

Cuando se cultiva en portainjertos, el rendimiento de los arbustos y el tamaño de las bayas aumentan en un tercio La carga deseada en el arbusto es de 40 ojos. Los brotes maduran bien. La fecundidad de los brotes es del 85%. Los racimos son grandes. Su peso medio es de 650 gramos. Sujeto a prácticas agrícolas y en condiciones favorables, el peso de un racimo de estas uvas puede alcanzar 0,9 kg. El racimo de uvas Baklanovsky es moderadamente denso.

Las bayas son de color blanco verdoso. La forma es ovalada, puede tener una pequeña papila pronunciada. La variedad se caracteriza por una buena resistencia al invierno, puede soportar heladas de hasta - 25 grados. Bastante resistente a todas las enfermedades fúngicas, que incluyen:

  • moho
  • filoxer
  • podredumbre gris
  • oidio

La variedad tiene un rendimiento estable y bueno. Se pueden cosechar alrededor de 150 centavos de 1 hectárea de área. Además, las ventajas de la variedad incluyen:

  • no afectado por avispas
  • no se desmorona de los arbustos después de la maduración
  • el sabor no se deteriora con la limpieza tardía
  • tolera bien el transporte
  • tiene altas calidades comerciales

Las desventajas de la variedad incluyen una caída en el rendimiento a medida que maduran los arbustos. Esto se debe con mayor frecuencia a la gran cantidad de hojas que bloquean la luz solar para madurar las bayas.

Quitar algunas de las hojas resuelve el problema. Además, en inviernos desfavorables en regiones frías, hasta un tercio de los botones florales pueden congelarse. Muchos productores cultivan uvas Baklanov debido al excelente sabor de las bayas.

Características de las bayas ovaladas Delight

Las bayas ovaladas Delight son de tamaño bastante grande. Su peso alcanza los 8 gramos. El tamaño medio de las uvas es de 28 por 23 mm. La piel es fina pero firme. La pulpa de las bayas es crujiente, carnosa y muy jugosa, de color verde claro o amarillento. El sabor de las uvas es sencillo, armonioso, bastante neutro. Las bayas contienen:

  • ácidos 5-6 g por metro cúbico D
  • azúcares 18 - 23 g por 100 metros cúbicos. cm

Cabe señalar que en años favorables el contenido de azúcar alcanza los 26 g. La proporción óptima de estos indicadores alcanza del 10 al 15 de agosto, cuando se acostumbra retirar los racimos de uvas cormorán de los arbustos. La madurez de las bayas se evidencia por la adquisición de un color amarillento y la aparición de bayas secas en racimos.

En años muy cálidos, la cosecha se puede recolectar a fines de julio, en años fríos, después del 20 de agosto. La puntuación de cata de las bayas maduras de esta variedad es de 8,5 puntos. En las condiciones de almacenamiento fresco, los racimos de Baklanovsky permanecen durante 2-3 meses sin deterioro del sabor.Para obtener una cosecha decente de Oval Delight, debe conocer algunas de las características de su cultivo.

Uvas Baklanovsky, características de cultivo.

Para aumentar la resistencia a las bajas temperaturas en invierno, para esta variedad, debe elegir laderas sur con buena protección contra el viento, especialmente en invierno. En áreas con un clima templado, es bueno cultivar Baklanovsky en una cultura de pared. Es deseable que cada arbusto tenga un área de 3,0 m por 1,5 m Al cultivar el óvalo Delight, debe evitar colocarlo en áreas inundadas, pantanosas y salinas.

Los brotes requieren poda de 8 a 10 ojos. Cabe señalar que cuando los brotes están sobrecargados, las bayas se vuelven más pequeñas. Para obtener pinceles suaves y hermosos, debe aclararlos. A pesar de la alta resistencia a las enfermedades, es aconsejable tratar los arbustos con líquido de Burdeos dos veces al comienzo de la temporada.

Es aconsejable realizar el primer tratamiento a más tardar a mediados de mayo y el segundo después de la floración. Si existe una amenaza de infección, puede rociar nuevamente en la etapa de bayas del tamaño de un guisante.

Esta variedad responde bien al riego. Con la humectación oportuna, la productividad de los arbustos se puede aumentar en un tercio y el peso de las bayas, hasta 10 gramos. En todos los demás aspectos, la tecnología agrícola de cultivo de uvas Baklanovsky no difiere del cultivo de otras variedades de mesa tempranas.

Video sobre la variedad de uva Baklanovsky:


Ver el vídeo: Poda de mantenimiento de la vid: Guyot y Royat (Julio 2022).


Comentarios:

  1. Cormic

    Of course, I beg your pardon, there is a proposal to take a different path.

  2. Kamal

    me parece que te equivocas

  3. Amikam

    la pieza útil

  4. Boyne

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  5. Shreyas

    Los detalles son muy importantes en esto, ya que sin ellos puede encontrar inmediatamente sin sentido innecesario

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    Bien hecho chico. Salió.



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