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Ajo chino. ¿Crece en condiciones rusas?

Ajo chino. ¿Crece en condiciones rusas?



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Ajo chino, que apareció en Rusia a principios de la década de 2000, en un momento inundó los mercados de muchos países, ya que su producción en China era muy barata y la temporada de cosecha se prolongó más.

En apariencia, el ajo chino es primavera, ya que carece de núcleo sólido, que en cultivos de invierno suele situarse en el centro de la cabeza.

Este ajo se puede plantar a finales de abril de la misma manera que las variedades regulares de ajo de primavera.

El ajo chino demasiado grande tiene una pluma más ancha y un color amarillo verdoso, en contraste con la pluma estrecha y el color verde oscuro de otros tipos de ajo.

Ajo chino madura un mes antes otras variedades. Las cabezas pueden no ser blancas, como en la tienda, sino azul violeta, y no siempre redondas, pero más a menudo ovaladas. Después de la cosecha, el ajo chino se puede almacenar bien hasta la primavera.

Los residentes de verano, que decidieron plantar ajo chino, notan con sorpresa que el ajo que dejaron para invernar en el suelo brota juntos en primavera, los tallos engordan rápidamente y la pluma se vuelve ancha y mucho más grande que la del ajo común de invierno.

El ajo chino brota mucho más rápido, superando constantemente el crecimiento del ajo de primavera normal. Ya a fines de julio, forma cabezas grandes, los tallos comienzan a ponerse amarillos.

El único inconveniente del ajo chino es que su período de latencia es mucho más corto que el de otras variedades de primavera, que se almacenan durante aproximadamente un año.

Esta variedad de ajo se puede llamar universal... Da una buena cosecha tanto como ajo de primavera como como ajo de invierno, lo que no se puede decir del habitual ajo de primavera, que, cuando se planta en el otoño en la próxima temporada, da cabezas pequeñas.


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